poulet à l'ananas...
Bonjour,
Comme promis, je vous la recette de mon "poulet à l'ananas" toujours tiré de mon livre
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Tout d'abord.... les ingrédients.....vous verrez, c'est pas compliqué!
Pour deux personnes (maman et moi..hihihi)
-2 blancs de poulet
-1 ananas frais
-1/2 verre de jus d'ananas
-2 cuillerées de sauce de soja
-sel et poivre
Coupe les blanc de poulet en lanière.
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Coupe ton ananas...d'abord tu enlèves le contour...
Puis, coupe-le comme sur la photo et enlève le centre, qui est souvent plus dur.
Fais bien attention de ne pas te coupé les doigts, pour celà...met-les en crabe(le bout des doigts rentré vers ta paume de main)
Mets les dans un bol
Mets une poêle à chauffer avec un peu d'huile dedans, et verses-y la viande.
Fais cuire tes lanières de poulet, environ cinq minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Baisse un peu ton feu, puis ajoute ton ananas.
Puis le jus d'ananas.
Puis ta sauce de soja.
Enfin, mets le sel
et pour finir....ajoute un peu de poivre...
Et mélange bien...
Comme je trouvais que c'était un peu liquide, j'ai mis un peu de sauceline...c'est pas dans la recette mais la sauce est devenue plus onctueuse.
Verse ta viande dans de jolies assiettes
Et ça donne ça!
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et comme moi.... régalez-vous!!!!
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Surtout n'hésitez pas à me laisser un commentaire pou m'encourager!
A très bientot
